close
הפוך לדף הבית גמ"ח קופונים
 
לרשימת המאורסים המלאה >>
יעקב רבלין - דין וחשבון
אבי בלום - בית ספר לפוליטיקה
לכל המבזקים
חדשות אחרונות חדשות אחרונות

שבועות בריא: סלט חלומי מרענן

החג המתקרב פותח בפנינו אופציה לא שגרתית לארוחות חלביות חגיגיות. כדי ליהנות מארוחת חג מלאה בגבינות ושמנת, כדי להכין גם סלט שירענן את הארוחה ויצבע את השולחן בצבעים חגיגיים

הדפס
צילום: שפית יפית שנבי
צילום: שפית יפית שנבי

סלט חלומי:

מצרכים:

1 ליבת חסה
1/2 שקית עלי בייבי
1 בצל סגול קטן
12 עגבניות שרי
2 מלפפונים
1 קוביית חלומי

לוויניגרט:

1/3 כוס מיץ לימון
2/3 כוס שמן
2 שיני שום
חופן עלי נענע או כף נענע מיובשת
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
שמן לטיגון

אופן הכנה:
לתוך קערה יש לחתוך
את החסה חותכים לרצועות עבות
מוסיפים את העלי בייבי
את הבצל חותכים לסלייסים דקים
את המלפפון חוצים לאורך ואז לפרוסות דקות
את השרי חוצים באמצע
מערבבים הכל

מכינים את הויניגרט בבלנדר:
טוחנים את השום עם הנענע והלימון
בזילוף עדין מוסיפים את השמן והתבלינים
יוצקים מעל הסלט
את החלומי חותכים לקוביות 2×2
מטגנים בשמן עמוק
מפזרים את הגבינה מעל הסלט

רוצה לקבל עדכונים והטבות בווטסאפ של לובי נשי ? הצטרפי>>
אולי יעניין אותך גם
פתח את כל התגובות   הוסף תגובה
תגובות