י"ח אדר ב' התשפ"ד
28.03.2024

מתכונים

20 מתכונים לט"ו בשבט: מוצלחים, טעימים ומהירים

'בחדרי חרדים' עם מגוון רחב של מתכונים מוצלחים וטעימים במיוחד לכבוד ט"ו בשבט: עוגות, קינוחי פירות עסיסיים, תבשילי פירות יבשים ובשרים המתאימים במיוחד ליום זה, בנוסף רעיונות להגשת הפירות לשולחן החג

חני לוין 16.01.22

דנונה עם מתכון לסופגניות יוגורט מושלמות בטעם של פעם

חנוכה כבר בפתח ועמו הריחות האהובים של הסופגניות, הלביבות ויתר מאכלי החנוכה שמעלים זיכרונות משפחתיים טעימים במיוחד. דנונה מבית שטראוס מגישים עבורכם מתכון פשוט שכולו פלא: סופגניות יוגורט מושלמות לאירוח משפחתי עם ערך מוסף

כתבה מקודמת 22.11.21

מתכון למוקפץ טופו וירקות – פרווה

כל שנה כשמתקרבים תשעת הימים כולנו מחפשים מתכוני פרווה קלילים בשביל להגיש למשפחה לארוחת הצהרים • תנובה מגישה לפניכם מתכון טעים, קליל ומיוחד • בתאבון

מינה לוי כתבה מקודמת 15.07.21
1

אסם משיקה את סדרת אסם בישולים

לראשונה בישראל, אסם משיקה סדרת מוצרי בישול עם "תווית נקייה" המבוססת על חומרי גלם איכותיים המוכרים לצרכן ומבטיחים תוצאה קולינרית מעולה

בחדרי חרדים בשיתוף אסם 17.02.21

ארבע המדינות שהתאחדו למען כבוד הקוסקוס

שנים ארוכות ניטש ויכוח מר באיזו מדינה הופיע מאכל הקוסקוס לראשונה, כמו גם שאלת טיב ההכנה והעברת המסורת, 4 המדינות המובילות בוויכוח פנו יחדיו לאונסק"ו על מנת שיגדירו את מנת הדגל שלהן כמורשת תרבות

אהרן מילר 19.12.20
4

נסו ותתענגו: מתכון לפסטו שונה והרבה יותר טעים

המאכל האיטלקי: מתכון לפסטו מוצלח והרבה יותר טעים, עם עלי הבזיליקום ועלי הכוסברה המעורבים בצנוברים ואגוזי מלך, מתובלים היטב, ונותנים את הטעם המוצלח ביותר לפסטו מושלם • הוא משמש כרוטב לפסטה, כממרח, תיבול למרק ועוד

חני לוין 25.10.20
4

מותג הבשרים הידוע עם תפריט שאסור לפספס

חנות האונליין של 'מטם חפץ חיים' נפתחה ואתם מוזמנים לבחור את מטעמי הבשר המובחרים שירימו כל ארוחה • זה הזמן להכיר את המבחר הגדול של המוצרים הייחודיים של 'מטעם' לתפריט מנצח ביום יום, שבתות וחגים

כתבה מקודמת 25.08.20

על האש: כל מה שאתם צריכים למטעם המושלם

מנגל פחמים או מנגל גז? לתבל לפני או אחרי שמניחים את הנתח על האש? הקיץ הזה אנחנו מבלים בעיקר בפארקים ובמקומות פתוחים, אבל זה לא אומר שאנחנו לא נהנים... עם תחילת 'בינהזמנים' תפסנו את המומחים של 'מטעם חפץ חיים' לשיחה על מה שבאמת חשוב לדעת לפני שעושים על האש.

כתבה מקודמת 11.08.20
1

יוצאים לטיול ?! "בחדרי" עושים לכם סדר - כל המתכונים המתאימים כצידה לדרך

יוצאים לחופשה ומחפשים את המאכלים/הקינוחים הקלילים ביותר לקחת לדרך • 20 רעיונות למתכונים הכי קלים, חלקם ניתן להקפיא ולהוציא ביום המתאים • המתכונים מתאימים לארוחת צהרים, ערב ובוקר ואפילו קינוח ונשנושים, כשיתחשק לכם לאכול משו מתוק מהבית • ערכנו עבורכם את כל המתכונים השווים והכי טעימים שמתאימים לדרך

חני לוין 09.08.20

יום השוקולד הבין לאומי: כל מה שרציתם לדעת על פרלינים

בתוכנית חידודון של עמי מימון עלה נושא: "יום השוקולד הבין לאומי". כמה סוגי שוקולדים ישנם? מה זה טמפרור? למה בחרו באמצע החום של יולי, אוגוסט, לעשות יום שוקולד ולא יום גלידה • איתן, בחור בן 18, נמצא במקום הראשון בארץ, בהכנת פרלינים • עונה על הכל בשידור, האזינו

חני לוין 07.07.20

טיפים לעידוד ילדים לצריכת דגים לתזונה נכונה ובריאה גם בבית

דווקא כעת, כשנמצאים בבית ימים שלמים, חשוב יותר מתמיד להקפיד על תזונה נכונה ומאוזנת בקרב כל בני המשפחה ובפרט הצעירים והבררניים שביניהם. זוהי גם הזדמנות נפלאה לחשוף את הילדים למזונות חדשים וטעמים בריאים וערבים. שלבו את הדגים בצורות שונות כחלק מהתפריט המשפחתי ותופתעו מכמה הילדים ייהנו ויבקשו מנה נוספת

כתבה מקודמת 26.04.20

העוגה שליד הקפה בתיקון ליל שבועות

תיקון ליל שבועות הוא לילה בו לומדים וקוראים בתורה ובספרי הקודש עד הבוקר • זהו לילה מיוחד במינו בו יורד אל העולם אור דומה לזה שירד אל העולם במעמד מתן התורה במעמד הר סיני • את ליל התיקון נהוג ללוות עם שולחן כיבוד עשיר שכולל מנות מתוקות, מנות מלוחות, ירקות ופירות

כתבה אינפורמטיבית 28.05.19

מהצלחת של מאיה: כך תתכוננו לט"ו בשבט

פירות זה בריא, נכון. אבל הפירות היבשים מכילים כל כך הרבה חומרים נוספים, שאחרי שתקראו על כך, ספק אם תמשיכו לנשנש אותם בקטע דיאטטי | מאיה הבלין מציגה את כל המידע הרלוונטי לקראת חג האילנות

מאיה הבלין 19.01.19