מתכונים

אלישבע גליקסברג, מנכ"ל 'יופי של אירוע Style Academy' בוחרת לערוך את שולחנות החג עם קולקציות הכלים והאקססוריז של חברת הנמל • 'בחדרי חרדים' עם השראה עיצובית מההפקה שנועדה לשדרג לכם את עונת חגי תשרי • יפהפה ונגיש

מחפשים עוגה טובה לשבת? מגזין טעימות מציג: תמי פיליפ לוקחת את פירות הקיץ ורוקחת מהם מטעמים לשבת

כמידי שבוע, תכנית הבישול של 'בחדרי חרדים' • השף עומרי ממסעדת קפית בממילא, עם מתכונים ייחודיים וקלילים לסלט ירושלמי וחציל שרוף על האש • בתיאבון!

מדור הבישול השבועי של 'בחדרי חרדים' עם מתכון ייחודי של השף גידי ממסעדת קפה גרג הכשרה למהדרין בקניון גבעתיים • סלט פטוש צבעוני והמבורגר מפטריית פורטבלו • בתיאבון

רשת "נאמן", מנדבת מתכון המתאים לחודשי הקיץ החמים, לאירוח, או סתם כשבא להתפנק - סלט טרי, רענן וקל להכנה

מתכון חגיגי ביותר, מאת השף הראשי של מסעדת מתילדה - הכל כשר למהדרין

פינת הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' במדור מיוחד לפסח • השף עומרי ממסעדת קפית ממילא הכשרה למהדרין, מכין לנו דג דניס חגיגי בעשבי תיבול ותפוח אדמה מוקרם לצדו • בתיאבון וחג כשר ושמח!

תוכנית הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' התארחה השבוע בקפה גרג בקניון גבעתיים • השף המקומי גידי מגיש לגולשים שתי מנות ייחודיות - פאד תאי סלמון עם פטריות שמפיניון ונודלס ורול ספרדי עם גבינת פטה, סלט אבוקדו ותפוח אדמה • בתיאבון!

פינת הבישול השבועית של 'בחדרי חרדים' עם מתכונים מרתקים ממסעדת אושי אושי בנמל תל אביב בתוכנית וידאו מושקעת • בואו להכין סושי 'סנסט רול' ופרייד רייס צ'יקן - מנות צבעוניות וטעימות לחיך • בתיאבון

מתכון קליל מבית 'זוגלובק' לגיוון בארוחות היומיום - אטריות אורז עם פסטרמה בדבש

יוסי, השף של 'קפה קפה מרינה הרצליה', מתארח במדור הבישול השבועי של 'בחדרי חרדים', ומציג שני מתכונים ערבים לחיך • כך תכינו רביולי ממולא בטטות ברוטב שמנת פטריות ופילה סלמון מקורמל על מצע קרם בטטות ובצל בטמפורה • בפנים: המתכונים המלאים • צפיה מהנה

מחפשים ארוחת צהריים צבעונית וטעימה בניחוח המזרח הרחוק? קבלו מתכון מהיר לחזה עוף מוקפץ עם אורז

שימוש ברוטב בסיס יוסיף לדג ארומה ייחודית • קבלו מתכון קל להכנה של דג אמנון עם פלפלים ברוטב

גם השבוע - תוכנית הבישול הייחודית של 'בחדרי חרדים' • בנוף פסטורלי, מול מפרשיות הספינות במרינה הרצליה, קפה קפה מגישים שלל מנות צבעוניות ועריבות לחך • קבלו מתכונים ביתיים למוקפץ מזרח מערב ולמעורב דגים

נדב מרום, השף הראשי של קפה גרג מציע מתכונים חמים ומיוחדים לחורף: מרקים עשירים במגוון טעמים • בתיאבון!

השף של מסעדת ל'אנטריקוט עם מתכון ייחודי לט"ו בשבט: לחם בירה ופירות מיובשים

תוכנית הבישול הייחודית של 'בחדרי חרדים' • השף של מסעדת סומסה מציג מתכון לסלט הדרים מרענן עם ויניגרט פקאן וסלמון אפוי עם ירקות מוקפצים על מצע פירה תפוחי אדמה • בתיאבון!

תוכנית הבישול המיוחדת של 'בחדרי חרדים' חוזרת • השף של מסעדת סומסה מציג את מתכון הבית לפטה כבד עם ערמונים, בצלים ויין אדום, ומתכון מפתיע לפילה בקר על הגריל עם ירקות קלויים על מצע פירה • בתיאבון!

מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כינרת, עם שורה של מתכונים מסורתיים לחנוכה - הכוללים טוויסט עכשווי מיוחד • לביבות בננות וקוקוס, לביבות פלפלים קלויים, וסופגנייה במילוי קרם ערמונים ושוקולד לבן • כך תפתיעי את האורחים שלך בחנוכה

צפו בוידאו קולינרי מרתק ממסעדת 'צימעס' בהרצליה: כך מכינים כרוב ממולא ואיכותי • מתכון קליל וטעים

מתכון קליל לקינוח מדהים ועשוי מבצק פילו דקיק וקריספי, דל שומן ודל כולסטרול • באדיבות זוגלובק והשפית אפרת ליבפרוינד

ארוחת חג עם המון משתתפים – בואו נחסוך בסירים • מגזין טעימות מציג: השף אבי שטייניץ עם ארוחות קדרה מכל הסוגים

המסעדה המתמחה באוכל יהודי עם מתכון ייחודי לחגי תשרי - קרפלעך בטעם ביתי, קל להכנה ומלהיב את החיך • צפו

אחת המנות המשמעותיות יותר בליל ראש השנה היא מנת הדג • מגזין טעימות עם מתכון לדג חגיגי, מתוך כתבת הדגים של השפית תמי פיליפ

מתקשים להתמודד עם הכנת קציצות הסילקא או בדיקת גרגרי הרוביא? • מחפשים מתכון טוב להכנת קרא או לראש של דג? • 'בחדרי חרדים' מלווה את שולחן ראש השנה בהדרכה מלאה על כל סימן וסימן: כך תבחרו רימונים, תנקו את התמרים ואל תשכחו להכין צימעס • וכמובן, שתהיה שנה טובה ומתוקה

צימעס – דלי, בר, מסעדה, מגישה: פאייה סלמון קייצי לימי בין המיצרים • מתכון קליל ומתובל היטב

השף אילן רוזנפלד ממסעדת ל'אנטריקוט מציג: מתכון ייחודי של סביצ'ה צבעוני של דג ים לימי בין המיצרים

הסלרי גדל בכל מקום בעולם, מוכר עוד מימי קדם כתרופה בעלת ערך לשלל מחלות, ומהווה רכיב חשוב בדיאטה • ד"ר יעל טוקצ'ינסקי סוקרת את מעלותיו וחסרונותיו של הסלרי, מייעצת כיצד להשתמש בו ואיך לבחור אותו, ומספקת כמה מתכונים נהדרים ומרזים

קל להכנה: מוס לוטוס שיפתיע כל אורח ויהווה פינוק מושלם וקליל בחום הקייצי

ההיכרות הראשונה שלי עם הממרח הטעים הזה היה לפני מספר שנים כשהתגוררנו בקליפורניה • קל להכנה וקל למריחה